Speisekarte

Vorspeisen

Panierte Champignons mit Sauce Tartar
Panierte Champignons mit Sauce Tartar CHF 15
CHF 15
Sommerliche Salatbowle mit Kirschtomaten, Radiesli, Sprossen, Gurken, Karotten und Crouton
Sommerliche Salatbowle mit Kirschtomaten, Radiesli, Sprossen, Gurken, Karotten und Crouton CHF 12
CHF 12
Würziges Tartar vom Schweizer Rind (mild/ scharf/ sehr scharf)
Würziges Tartar vom Schweizer Rind (mild/ scharf/ sehr scharf) CHF 24

mit gepickeltem Gemüse und hausgemachtem Brioche

CHF 24

Suppen

Rote Curry Suppe mit Shiitake Pilzen
Rote Curry Suppe mit Shiitake Pilzen CHF 12
CHF 12

Cordon bleu - Festival

"Tower" doppelstöckiges Cordonbleu CHF 48

vom Hirsch gefüllt mit Speck, Steinpilzen, Alpkäse | und vom Kalb gefüllt mit Schinken und Käse

CHF 48
"Unterlädu" Riesencordonbleu Kalb CHF 51 / Schwein CHF 41

gefüllt mit Schinken und feinem Alpkäse.

Kalb CHF 51 / Schwein CHF 41
"Unser Klassiker" Kalb CHF 44 / Schwein CHF 33

Cordonbleu gefüllt mit Schinken und feinem Alpkäse

Kalb CHF 44 / Schwein CHF 33
Poulet Cordonbleu
Poulet Cordonbleu CHF 32

gefüllt mit Kräuterfrischkäse und Rohschinken

CHF 32
"Pizzaiolo" Kalb CHF 44 / Schwein CHF 33

Cordonbleu gefüllt mit Rohschinken, Büffel Mozzarella, Tomaten, Kräuterpesto

Kalb CHF 44 / Schwein CHF 33
"Jäger" CHF 44

Cordonbleu vom Hirsch gefüllt mit Speck, Steinpilzen und rahmigem Alpkäse

CHF 44

Unterlachen Klassiker

Grossi's Hackbraten an Cognacsauce
Grossi's Hackbraten an Cognacsauce CHF 28

mit Kartoffelstock und Marktgemüse

CHF 28
Kalbsrahmgeschnetzeltes
Kalbsrahmgeschnetzeltes "Zürcher Art" CHF 39

mit Butterrösti

CHF 39
Zarte Rindsfiletwürfel
Zarte Rindsfiletwürfel "Stroganoff" CHF 44

mit Butterrösti

CHF 44
Knusprige Pouletflügeli mit Mango-Curry Sauce
Knusprige Pouletflügeli mit Mango-Curry Sauce CHF 25

dazu Regio frites

CHF 25

Unterlachen Vegi's

Hausgemachte Strozzapreti
Hausgemachte Strozzapreti CHF 26

mit Kräuterpesto, Kirschtomate, Junglauch und Büffelmozzarella

CHF 26
Gemüse Variation mit Süsskartoffelfrites
Gemüse Variation mit Süsskartoffelfrites CHF 25
CHF 25

…mit viel Liebe für Sie zubereitet…

Wir verarbeiten hauptsächlich marktfrische Produkte aus unserer schönen Region und achten auf Top Qualität für Ihren Genuss und unserer Freude an der Zubereitung… “en Guete“

Divider

Herkunft:

Kalb (Schweiz)  Rind (Schweiz/Argentinien) Schwein (Schweiz) Geflügel (Schweiz) Hirsch (Österreich/Neuseeland) Rohschinken (Italien) 

Die Preise verstehen sich inkl. 7.7% MwSt.

Kontakt

Navigation

Newsletter abonnieren

Powered by

+41 41 360 13 58 | info@unterlachenhof.ch

FACEBOOK
INSTAGRAM
MIT ÖV ANREISEN

Liebe Freunde und Gäste des Unterlachenhofs

Nach dem lang ersehnten Regen ist jetzt die perfekte Zeit zum grillieren. Sei es in der Natur oder Zuhause im Garten.
Deshalb haben wir für euch Würste, nach eigener Rezeptur in Zusammenarbeit mit der Metzgerei Kopp, hergestellt.

Das Grillpacket beinhaltet:
– 2x Bratwurst mit Alpkäse, Thymian und Zitrone
– 2x Kräuter-Buurebratwurst
– 1 Glas Curry-Mangosauce
– 1 Stück Alpkäse
– 2x Huusbier Unterlädu
Preis: 37.-
Natürlich auch einzeln erhältlich 🙂

Verkaufsdaten im Restaurant:
6.Mai 17.30-19.00 Uhr

Wir freuen uns auf euch!
Das Unterlachenhof-Team