Über uns

Ihr Gastgeber
Patrick Moser.

Vor achteinhalb Jahren hatte ich die Möglichkeit in den traditionellen Unterlachenhof als Küchenchef einzusteigen. In den letzten Jahren durfte ich die Philosophie und die Tradition mit welcher der Unterlachenhof seit jeher verbunden ist, mitgestalten.  Seit Januar 2020 darf ich als Gastgeber, Sie im Wirtshaus zum Unterlachenhof begrüssen, was mich mit Stolz und grosser Freude verbindet. Für mich ist es Ehrensache den Erwartungen jedes Gastes gerecht zu werden und stehe mit Herzblut und Leidenschaft dafür ein. Bei uns ist jeder Gast willkommen und wird geschätzt, also kehren Sie ein und lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen.

Herzlichst
Ihr Gastgeber Patrick Moser

«Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen.»

Johann Wolfgang von Goethe

«Die Stärke eines Teams ist jedes einzelne Mitglied.
Die Stärke jedes einzelnen Mitglieds ist das Team.»

Philipp Douglas

Geschichte des
Unterlachenhofs

Die letzten 20 Jahre des Unterlachenhofs.

2020

03.01.2020 es ist soweit und wir haben wieder 7 Tage geöffnet.

2020

2020

02.01.2020 Patrick Moser öffnet die Türen des Unterlachenhofs wieder und lädt zum Eröffnungsapéro ein.

2020

2019

22.12.2019 – 31.12.2019 schliesst der Unterlachenhof seine Türen um neue Inspirationen sowie eine sanfte Umgestaltung zu generieren.

2019

2013

20.09.2013 – 31.12.2019 Bruno Bühler übernimmt die Geschicke des neu renovierten Unterlachenhofs und prägt diesen über 6 Jahre.  Künftig wird er den Fokus auf die Bergwirtschaft zur Alpgschwänd richten.

2013

2013

01.01.2013 -.20.09.2013 wird die gesamte Liegenschaft inklusive Restaurant total saniert. Ein neues Kapitel im Wirtshaus zum Unterlachenhof entsteht.

2013

1997

01.10.1997 übernimmt Werner und Romy Roos das Wirtshaus zum Unterlachenhof und führt das Traditionshaus bis zum 31.12.2012.

1997